患有帕金森的患者对于饮食上是很有要求的，一来不能乱吃，二来要注意营养，所谓不能乱吃是因为帕金森患者患病之后运动量减少，那么吃不对就会让患者身体增胖，引来其他疾病，注意营养就是不能让患者去食用那些高蛋白高营养的食物，同样的道理，运动量减少，吸收起来也不是很好，所以多吃一些五谷杂粮对身体是有很大的帮助的。

那么知道了帕金森患者饮食的基本常识，我们应该注意些什么呢？下面给大家说几点注意，希望可以帮助大家。

一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。

奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

水是最佳的饮品。摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量至每天6－8杯。

用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

上述的这些是帕金森日常生活中应该注意的一些饮食事项，虽然很简单，但是运用起来也不是很容易，希望家属可以让患者每天坚持去做，可以帮助患者的身体逐渐回复正常。