脑萎缩的危害性不浅，会影响患者的智力、记忆力、语言能力、站立稳定性、肢体协调性等。脑萎缩的原因之一是长期营养不良，那么如何能过食疗来治疗脑萎缩呢?下面小编就为大家介绍几种脑萎缩食疗方法，供读者朋友参考 。

1、党参、黄芪、山药煲老鸭：取党参20g、黄芪20g、山药30g、老鸭半只、清水适量，炆火煲60-90分钟，加入调味品即可。

2、当归羊肉汤：取当归20g、羊肉200g、生姜五片、清水适量，合煲约60分钟，调味。食肉喝汤。

3、猪肾汤： 取猪肾一个、核桃肉30g、山萸肉10g;将猪肾筋膜去除，加入清水600毫升、盐5g、生姜三片，煮沸约半小时即可，食肾喝汤。

4、枸杞肉丝： 取枸杞子30g、瘦肉150g;加入清水500毫升、盐少许。合煮约20分钟，吃肉喝汤，这是脑萎缩食疗的办法之一。

5、杜仲羊肾汤：取杜仲20g、羊肾2个，将羊肾筋膜去除，加入猪骨汤600毫升、生姜五片、盐5g，用沙煲煲沸约60分钟即可，分2次饮用。

6、二山粥：取山药30g(先泡半小时)、山羊肾一个、粳米80g、生姜川片、清水1200毫升，煮开约15-30分钟，加入食盐少许调味。

7、猪脑羹：取新鲜猪脑半只、山药、枸杞子各20g、生姜五片、清水适量。合煮约30-50分钟，然后加入赤砂糖约20-30g，盐少许，搅成糊状，宜温食。(冷却后带腥味)

8、川芎白芷炖猪脑：取川芎、白芷各10g，鲜猪脑半只、食盐少许，隔水炖制约60分钟，姜调味即得。

以上介绍了八种脑萎缩食疗方法，希望对您有帮助。脑萎缩治疗除了手术、吃药、食补外，亦应配以适当的康复训练，祝患者朋友早日康复。