一般帕金森病的疗程较长，在帕金森病的治疗过程中要想取得较好的治疗效果就需要做好全面护理，饮食护理、心理护理、日常作息护理和运动护理是帕金森护理需要重视的几个方面。由于帕金森病的稳定离不开药物治疗，因此注意帕金森病吃药和食物之间的关系也很重要，下面就请临床经验丰富的专家讲解帕金森病吃药于食物之间需要注意的问题。

　　了解帕金森病吃药与食物的关系可以更好的保证药效，因此帕金森病患者应该尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响疗效，具体需要注意的事项如下：

　　一、注意进餐和服药间隔。通常服用左旋多巴半小时后才进餐，以便药物能更好的吸收。但若服药后出现恶心症状明显时，可在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果、姜汁或果汁等。少数患者服药后会有不自主运动症状加重，可以改在进餐时服药，通过延缓药物吸收来减轻症状。

　　二、多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300～500克谷类食物。碳水化合物通常不影响药物的疗效。每天大约吃300克的蔬菜和l～2只中等大小的水果，从中获得维生素a、b、c和多种矿物质与膳食纤维。

　　三、食物多样、细软。一天中的食物应多种多样，包括谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富有乐趣。同时食物应细软、易消化，便于咀嚼和吞咽，可按半流质或软食供给。

　　四、限量吃肉类。由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部发挥作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，可选择精瘦的禽肉、畜肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中。

　　相信大家现在对帕金森病吃药与食物的关系已经非常清楚了，注意做好帕金森病的饮食护理可以更好的保证帕金森病的治疗效果，所以说大家一定不要忽视这个问题。作为帕金森病患者的家属也应该对帕金森病的饮食常识进行了解，注意做好护理工作才可以帮助患者，希望以上介绍对大家有所帮助。