失眠是老年人常见的现象,而因神经衰弱引起的失眠却是一种病症,在治疗上则提倡滋补心肾、养心安神的食疗方法。
神经衰弱的老年人,饮食宜清淡,以平补为主。晚餐进食量宜适当,不可太少,也不宜太饱。多进食宁心安神、促进睡眠的食物如小麦、小米、大枣、百合、核桃、莲肉、桂圆、桑葚、牛奶、猪心、羊心等。避免吃辛辣有刺激性的温燥食品如胡椒、辣椒、葱蒜等食品。
这里介绍老年人神经衰弱的食疗谱供参考:
1.百合米羹
生百合100——150克,蜂蜜50克,搅拌蒸熟,临睡前半小时食之。适用于神经衰弱、睡眠不宁。
2.酸枣芡实粥
炒酸枣仁60克,粳米400克。将酸枣煎熟,去渣取汁,与粳米一起煮粥,每次适量食用。酸枣仁具有抑制中枢神经、镇静、催眠等作用。
3.玉竹猪心
玉竹50克,猪心500克。将玉竹切碎煎水二次,取汁1500毫升,再将猪心与药汁入锅内加葱、姜等调料同煮,至八成熟时,捞出放入卤汁中加入盐、糖等成浓汁,糊住猪心即可。玉竹猪心有安神宁心,养阴生津之效。
4.桂圆枸杞粥
桂圆肉15克、枸杞子10克、红枣5枚、粳米100克,酸枣仁15克(煎汁去渣),共煮成粥,晨起空腹和睡前各服一次。适用于血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
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