脑血栓的病发率近些年来持续增高，这是一种能够令人死亡的脑部疾病，尤其是在老年人中的死亡率更高。脑血栓的治疗比较困难，治愈率也很低，这种疾病不能只依赖药物，更重要的是患者对自己平日饮食的注意。脑血栓患者的饮食禁忌有很多，下面就给大家介绍一些。

1、脑血栓吃哪些对身体好?

1)、多吃优质蛋白，如鱼，瘦肉，牛奶，鸡蛋，豆腐及豆制品。

2)、多吃富含维生素B、C、E的食品，如新鲜蔬菜，水果，豆制品，蛋。

3)、饮食要以清淡为主，过咸会引起高血压。

4)、多吃纤维素多的食物，如笋干，辣椒，绿豆，香菇，银耳等，可以增加肠胃蠕动，避免大便干燥。应多喝水，不要因为行动不便，害怕小便而不敢喝水，这对脑血栓治疗是非常不利的。

2、脑血栓最好不要吃哪些食物?

1)、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2)、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3)、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4)、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

在照顾患有脑血栓的病人时一定要对饮食多加注意，饮食对脑血栓患者的影响非常大，尤其是一些禁忌食物，很容易引起患者的病情加重，使脑血栓患者陷入长期的昏迷。所以照顾脑血栓患者的人们一定要睁大自己的眼睛看清上面的饮食禁忌了。