脊髓炎会使患者受到损伤的脊髓部位出现严重的功能缺失，使其发生瘫痪，遮掩会导致患者丧失了自理生活的能力。所以脊髓炎要及早的进行治疗。饮食是我们日常生活必需的一部分，合理的饮食对于病情的恢复也有着重要的帮助，那么慢性脊髓炎患者饮食吃什么好呢?下面将由专家为大家做详细的介绍：

专家指出：水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦都蕴含丰富的纤维，脊髓炎的饮食多吃这些食物使粪便柔软，易于一排出，减少软便济的需要量。高纤食物一定要同时搭配每天3000毫升的水，才能有效达到健康饮食的要求。水质一定要干净，如果不千净，就应煮沸20分钟，冷却后再喝。

本病以阴虚火旺者多，故脊髓炎的饮食应忌辛辣燥热之品，少食油腻，多食清淡之品。患者要戒怒戒躁，避免情绪激动，保持心情舒畅，以防肝火伤目。对瘫痪患者应予按摩及被动运动，缓解期应坚持锻炼，先在床上练习，逐渐下地活动，以争取瘫痪肢体功能的最大程度恢复。

在脊髓炎的饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物，如大米，面食，蔬菜，肉类，蛋类，鱼，但忌油煎，最好切成碎末，长期软食者应注意补充维生素C.补充些蔬菜水果，多喝水很有必要的，进行户外运动，增加抵抗力.

可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部份饮水。牛奶提供蛋白质及多种维生素与矿物质，也是脊髓炎的饮食中很重要的一部分。但一天不要喝超过 600 毫升，喝太多牛奶会造成肾脏的问题。不要饮太多的酒，酒精对脊髓损伤患者会造成许多严重问题。喝太多酒会增加解小便的次数，亦会造成失水过多和腹泻。

关于“慢性脊髓炎饮食吃什么好”专家如上所述，相信大家应该有了更深入的了解